pl

Nasze menu


 

Witamy Państwa serdecznie w restauracji Rzeka Smaków. Wszystkie nasze potrawy przygotowywane są na miejscu wyłącznie ze świeżych produktów, dlatego też czas oczekiwania na niektóre z nich może wynosić nawet 40 minut.
Życzymy smacznego i zapraszamy ponownie

 

Śniadania

1.Zestaw śniadaniowy I - jajecznica, wędlina, ser żółty, pomidor, dżem, masło, pieczywo, herbata sok pomarańczowy, 25 zł.

2.Zestaw śniadaniowy II - parówki zawijane w boczku, ser żółty, pomidor, dżem, masło, pieczywo, herbata sok pomarańczowy, 25 zł.

3.Omlet z warzywami i żółtym serem podawany na mixie sałat z pomidorami i sosem balsamicznym 17 zł..

4.Grzanki tostowe z wysmażonym boczkiem, serem żółtym i jajkiem sadzonym, 16 zł. 

5.Jajecznica na boczku wędzonym 11 zł.

6.Jajecznica na maśle 9 zł.

 Zupy i kremy

 

1.Rosół tradycyjny, 8 zł.

2.Żurek z jajkiem, 8 zł

3.Krem pomidorowy z . kluseczkami ziołowymi, 9 zł.

4.Domowy barszczyk czerwony podawany z uszkami, 10 zł.

5.Krem z krewetek i szparagów, 14 zł.

6.Curry na mleczku kokosowym z krewetkami na ostro, 14 zł.

7.Bulion wołowy podawany z ravioli z mięsem wołowym i wątróbką

8.Kwaśnica z żeberkiem i ziemniaczkami 12 zł.

 

Przekąski:

1.Śledzik w dwóch odsłonach 14 zł.

2.Małże w sosie maślano-winnym podawane z grzanką czosnkową 19 zł.

3.Tatar Dworkowy 19 zł.

4.Carpaccio wołowe układane na musie chrzanowym z parmezanem, kaparami i oliwą truflową 26 zł.

5.Tatar z łososia z krewetką królewską i sosem yozzo 26 zł.

 

Dania mięsne:

1.Pierś z kurczaka w emulsji miodowo czosnkowej z ryżem jaśminowym podawana z warzywami z wody 28 zł.

2.Schab soute z gatin ziemniaczanym podawany z pikantną gruszką w sosie truflowo winnym 32 zł.

3.Polędwica wieprzowa w kardamonie, sosie słodko-kwaśnym podawana ze słonecznymi i mixem sałat w oliwie sezamowej 32 zł.

4.Polędwiczki wieprzowe owijane boczkiem podawane z plackami ziemniaczanymi i sosem kurkowym 39 zł.

5.Stek z rostbefu wołowego z musem musztardowym podawanym z zieloną fasolką i pieczonym ziemniakiem z okrasą  39 zł.

6.Kaczka w miodzie pitnym Dworkowym i sosem żubrówkowo-żurawinowym podana z jabłkiem pieczonym, kapustą czerwoną i ziemniaczkami 49 zł.

7.Stek z polędwicy wołowej z sosem porto podawany z jajkiem sadzonym i szpinakiem 52 zł.

8.Cielęca górka z pieca podawana z grzybami leśnymi i kasztanami 55 zł.

9.Stek z polędwicy wołowej z truflami w sosie maderowym podawany z ziemniaczkami 59 zł.

 

 

 

 

 Menu staropolskie

 

1.Kotlet schabowy  podawany z ziemniaczkami i mizerią 18 zł.

2.Ozory wołowe z ziemniaczkami i ogóreczkami, 18 zł.

3.Pierogi  z kapustą i grzybami, 16 zł.

4.Pierogi ruskie, 16 zł.

5.Pierogi z mięsem, 16 zł.

6.Żeberka podawane z kapustką zasmażaną , suszonymi owocami i  ziemniaczanym, 29 zł.

7.Gicz wieprzowa podawana z zasmażaną kapustą i  sosem z czerwonego wina oraz ziemniaczkami opiekanymi na masełku 32zł.

 

Dania rybne  i owoce morza

 

1.Halibut podawany na ragout z kalmarami , szparagami i małymi karczochami z kropelką emulsji estragonowej,  45 zł.

2.Dorsz w panierce ziołowej układany na potrawce z ziemniaków, 36 zł.

3.Pstrąg grillowany z ziemniaczkami z  kurkumą i pieprzem cytrynowym, podawany z kapustką orientalną, 38 zł.

4.Krewetki na masełku z czosnkiem i pietruszką podawane z ryżem jaśminowym 36 zł.

5.Specjalność Dworku krewetki tygrysie na ostro podawane z ryżem . 59 zł.

6.Tajska misa (małże, krewetki, kalmary w sosie orientalnym, podawane z ryżem) 42 zł.

7.Filet z łososia marynowany w teriyaki i palonej kawie podany na pure selerowo-imbirowym z opiekanymi ziemniaczkami

                                                                                          45 zł.

Sałatki

 

1.Sałatka nicejska z tuńczykiem i chrupiącym tostem, 19 zł.

2.Sałatka z wędzonego łososia z remoladą , kaparami i bukietem sałat, 18 zł.

3.Sałatka z kurczakiem i curry, 17 zł.

4.Sałatka grecka 16 zł.

 

Pasty

             1.Spaghetti  Carbonara, 17 zł.

2.Spaghetti bolognese, 18 zł.

3.Aglio olio dworkowe na osssstro, 22 zł.

4.Tagliatelle z łososiem flambirowane koniakiem z nutą gałki muszkatołowej

5.Fiocchi gruszkowe z sosem gorgonzola i nuta kardamonu

 

Dania dla dzieci
 

1.Rosół z babcinym makaronem, 7 zł.

2.Zupa pomidorowa z makaronem sporządzona przez krasnoludki, 7 zł.

3.Chrupiąca pierś z kurczaka w płatkach kukurydzianych przygotowana przez kuchenne skrzaty podana z frytkami i surówką. 14 zł.

4.Przysmak Piratów – złociste fileciki rybne podane z frytkami i kompozycją surówek, 14 zł.

5.Kubusiowe naleśniczki z twarożkiem podane z sosem owocowym, 9 zł.

 Desery

1.Crem  brule z marynowanymi śliwkami, 14 zł.

2.Lody dworkowe, 14 zł.

3.Panna cotta z sosem truskawkowym 14 zł.

4.Placuszki z jabłkami z nutą śmietany i czekoladą,12 zł.

5.Chocolate fondue 14 zł. 

6.Chocolate fondue z truflami 19 zł.

Ciasta:

1.Sernik 10 zł

2.Szarlotka z lodami i bitą śmietaną 12 zł.

3Rafaello Dworkowe 12 zł.

4.Tarta 12 zł.

Życzymy smacznego .