Nasze menu
Witamy Państwa serdecznie w restauracji Rzeka Smaków. Wszystkie nasze potrawy przygotowywane są na miejscu wyłącznie ze świeżych produktów, dlatego też czas oczekiwania na niektóre z nich może wynosić nawet 40 minut.
Życzymy smacznego i zapraszamy ponownie
Śniadania
1.Zestaw śniadaniowy I - jajecznica, wędlina, ser żółty, pomidor, dżem, masło, pieczywo, herbata sok pomarańczowy, 25 zł.
2.Zestaw śniadaniowy II - parówki zawijane w boczku, ser żółty, pomidor, dżem, masło, pieczywo, herbata sok pomarańczowy, 25 zł.
3.Omlet z warzywami i żółtym serem podawany na mixie sałat z pomidorami i sosem balsamicznym 17 zł..
4.Grzanki tostowe z wysmażonym boczkiem, serem żółtym i jajkiem sadzonym, 16 zł.
5.Jajecznica na boczku wędzonym 11 zł.
6.Jajecznica na maśle 9 zł.
Zupy i kremy
1.Rosół tradycyjny, 8 zł.
2.Żurek z jajkiem, 8 zł
3.Krem pomidorowy z . kluseczkami ziołowymi, 9 zł.
4.Domowy barszczyk czerwony podawany z uszkami, 10 zł.
5.Krem z krewetek i szparagów, 14 zł.
6.Curry na mleczku kokosowym z krewetkami na ostro, 14 zł.
7.Bulion wołowy podawany z ravioli z mięsem wołowym i wątróbką
8.Kwaśnica z żeberkiem i ziemniaczkami 12 zł.
Przekąski:
1.Śledzik w dwóch odsłonach 14 zł.
2.Małże w sosie maślano-winnym podawane z grzanką czosnkową 19 zł.
3.Tatar Dworkowy 19 zł.
4.Carpaccio wołowe układane na musie chrzanowym z parmezanem, kaparami i oliwą truflową 26 zł.
5.Tatar z łososia z krewetką królewską i sosem yozzo 26 zł.
Dania mięsne:
1.Pierś z kurczaka w emulsji miodowo czosnkowej z ryżem jaśminowym podawana z warzywami z wody 28 zł.
2.Schab soute z gatin ziemniaczanym podawany z pikantną gruszką w sosie truflowo winnym 32 zł.
3.Polędwica wieprzowa w kardamonie, sosie słodko-kwaśnym podawana ze słonecznymi i mixem sałat w oliwie sezamowej 32 zł.
4.Polędwiczki wieprzowe owijane boczkiem podawane z plackami ziemniaczanymi i sosem kurkowym 39 zł.
5.Stek z rostbefu wołowego z musem musztardowym podawanym z zieloną fasolką i pieczonym ziemniakiem z okrasą 39 zł.
6.Kaczka w miodzie pitnym Dworkowym i sosem żubrówkowo-żurawinowym podana z jabłkiem pieczonym, kapustą czerwoną i ziemniaczkami 49 zł.
7.Stek z polędwicy wołowej z sosem porto podawany z jajkiem sadzonym i szpinakiem 52 zł.
8.Cielęca górka z pieca podawana z grzybami leśnymi i kasztanami 55 zł.
9.Stek z polędwicy wołowej z truflami w sosie maderowym podawany z ziemniaczkami 59 zł.
Menu staropolskie
1.Kotlet schabowy podawany z ziemniaczkami i mizerią 18 zł.
2.Ozory wołowe z ziemniaczkami i ogóreczkami, 18 zł.
3.Pierogi z kapustą i grzybami, 16 zł.
4.Pierogi ruskie, 16 zł.
5.Pierogi z mięsem, 16 zł.
6.Żeberka podawane z kapustką zasmażaną , suszonymi owocami i ziemniaczanym, 29 zł.
7.Gicz wieprzowa podawana z zasmażaną kapustą i sosem z czerwonego wina oraz ziemniaczkami opiekanymi na masełku 32zł.
Dania rybne i owoce morza
1.Halibut podawany na ragout z kalmarami , szparagami i małymi karczochami z kropelką emulsji estragonowej, 45 zł.
2.Dorsz w panierce ziołowej układany na potrawce z ziemniaków, 36 zł.
3.Pstrąg grillowany z ziemniaczkami z kurkumą i pieprzem cytrynowym, podawany z kapustką orientalną, 38 zł.
4.Krewetki na masełku z czosnkiem i pietruszką podawane z ryżem jaśminowym 36 zł.
5.Specjalność Dworku krewetki tygrysie na ostro podawane z ryżem . 59 zł.
6.Tajska misa (małże, krewetki, kalmary w sosie orientalnym, podawane z ryżem) 42 zł.
7.Filet z łososia marynowany w teriyaki i palonej kawie podany na pure selerowo-imbirowym z opiekanymi ziemniaczkami
45 zł.
Sałatki
1.Sałatka nicejska z tuńczykiem i chrupiącym tostem, 19 zł.
2.Sałatka z wędzonego łososia z remoladą , kaparami i bukietem sałat, 18 zł.
3.Sałatka z kurczakiem i curry, 17 zł.
4.Sałatka grecka 16 zł.
Pasty
1.Spaghetti Carbonara, 17 zł.
2.Spaghetti bolognese, 18 zł.
3.Aglio olio dworkowe na osssstro, 22 zł.
4.Tagliatelle z łososiem flambirowane koniakiem z nutą gałki muszkatołowej
5.Fiocchi gruszkowe z sosem gorgonzola i nuta kardamonu
Dania dla dzieci
1.Rosół z babcinym makaronem, 7 zł.
2.Zupa pomidorowa z makaronem sporządzona przez krasnoludki, 7 zł.
3.Chrupiąca pierś z kurczaka w płatkach kukurydzianych przygotowana przez kuchenne skrzaty podana z frytkami i surówką. 14 zł.
4.Przysmak Piratów – złociste fileciki rybne podane z frytkami i kompozycją surówek, 14 zł.
5.Kubusiowe naleśniczki z twarożkiem podane z sosem owocowym, 9 zł.
Desery
1.Crem brule z marynowanymi śliwkami, 14 zł.
2.Lody dworkowe, 14 zł.
3.Panna cotta z sosem truskawkowym 14 zł.
4.Placuszki z jabłkami z nutą śmietany i czekoladą,12 zł.
5.Chocolate fondue 14 zł.
6.Chocolate fondue z truflami 19 zł.
Ciasta:
1.Sernik 10 zł
2.Szarlotka z lodami i bitą śmietaną 12 zł.
3Rafaello Dworkowe 12 zł.
4.Tarta 12 zł.
Życzymy smacznego .



